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易经测名字大全——孕期吃芋头好处多

 

发布时间：2013-12-9 16:51:16 所属类别：文章集锦 > 孕期知识 【打印】【关闭】

   

    孕妈妈在怀孕六个月的时候，很多准妈妈在饮食方面开始提心吊胆，不知道这个是否可以，那个是否不能吃。那么，孕妇是否可以使用芋头呢？吃的过程中又应该注意哪些方面呢？

 

    芋头香香甜甜，营养丰富，很多人都喜欢吃，准妈妈萍儿问怀孕妇可以吃芋头吗？营养专家表示，答案是肯定的，怀孕期间是可以吃芋头的。

 

    芋头有开胃生津、消炎镇痛、补气益肾等功效，可治胃痛、痢疾、慢性肾炎等。根据营养分析，芋头含有蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作。此外，芋头营养丰富，富含醣类、膳食纤维、钾含量、淀粉、矿物质及维生素，既是蔬菜，又是粮食，可熟食、干制或制粉。营养师表示因为孕妇除了需要增加各种营养素外，还要多吃些富含纤维素和果胶的蔬菜。因此孕妇食用芋头，吸收以上列数的营养，有着各种的好处：

 

 

 

 

    1.芋头含有丰富的黏液皂素及多种微量元素，可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常，同时能增进准妈妈的食欲，帮助消化，故中医认为芋艿可补中益气。

 

    2.其丰富的营养价值，能增强准妈妈的免疫功能，可作为防治癌瘤的常用药膳主食。

 

    3.芋头含有一种黏液蛋白，被准妈妈机体吸收后能产生免疫球蛋白，或称抗体球蛋白，可提高机体的抵抗力。故中医认为芋艿能解毒，对人体的痈肿毒痛包括癌毒有抑制消解作用，可用来防治肿瘤及淋巴结核等病症；

 

    4.芋头为碱性食品，能中和体内积存的酸性物质，调整准妈妈的酸碱平衡，产生美容养颜、乌黑头发的作用，还可用来防治胃酸过多症；

 

    5、消化率高。芋头营养丰富，含有大量的淀粉、矿物质及维生素，既是蔬菜，又是粮食，可熟食、干制或制粉。由于芋头的淀粉颗粒小，仅为马铃薯淀粉的十分之一，其消化率可达98.8﹪，适合准妈妈食用，可减轻肠胃消化压力。

 

    怀孕期间食之有度

 

    俗话说，食之有度。虽然芋头是个好食材，可是对于芋头的用法用量还是需要有所注意，尤其是怀孕期间的准妈妈切忌饮食过量。因为芋头吃完很容易有饱腹感，吃完之后可能吃不下别的东西，所以为了保证营养均衡，不宜过量食用芋头。

 

    1、巧去芋头皮：将带皮的芋头装进小口袋里（只装半袋）用手抓住袋口，将袋子在水泥地上摔几下，再把芋头倒出，便可以发现芋头皮全脱下了。芋头含有较多的淀粉，一次吃得过多会导致腹胀；

 

    2、生芋有小毒，食时必须熟透；生芋汁易引起局部皮肤过敏，可用姜汁擦拭以解之。

 

    3、芋头既可作为主食蒸熟蘸糖食用，又可用来制作菜肴、点心，因此是人们喜爱的根茎类食品；

 

    4、芋头烹调时一定要烹熟，否则其中的黏液会刺激咽喉；

 

    5、芋头的黏液中含有一种复杂的化合物，遇热能被分解，这种物质对机体有治疗作用，但对皮肤黏膜有强的刺激，因此在剥洗芋头时，手部皮肤会发痒，在火上烤一烤就可缓解，所以剥洗芋头时最好戴上手套。

 

    6、特别适合身体虚弱者食用；

 

    7、对于有痰、敏性体质（荨麻疹、湿疹、哮喘、过敏性鼻炎）者、小儿食滞、胃纳欠佳、以及糖尿病患者应少食；同时食滞胃痛、肠胃湿热者忌食。

 

8、芋头忌于香蕉同食。

 

 

 

 

 

  

 

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